おしらせ
マクロビオティックとは、玄米を主食、野菜・漬物・乾物などを副食とする食事を基本に、食材や調理法のバランスを考える食事法、これに端を発した食の哲学・学術のことです。国際食学協会は「食育」「食養」「食学」の普及・推進活動を目的とした協会です。
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